タイ料理って美味しいですよね。タイ料理は苦手！！という男性は結構多いですが、いわゆるパクチーが苦手！のようですね。
管理人もかつてはパクチーが苦手で、何これ、なんでわざわざ美味しい料理をまずくするんだ・・・と理解できませんでしたが、ちょっとずつ食べていくにつれて、だんだんと慣れてきて、今や、パクチーがないとちょっともの足りない位になってきました。
今回は、堺市の美味しいタイ料理のお店「シィータイレストラン」のトムヤムクンラーメンがすごく美味しかったのでご紹介します。
堺市 タイ料理シィータイレストランのランチ
堺市でも珍しいタイ料理のお店「シィータイレストラン」は南海高野線の堺東駅にあります。駅から徒歩7分位？？のところにあります。
一番真ん中の商店街「銀座通り」の筋から2本ほど北側、少しわかりにくい場所にお店はあります。
その日は市役所に用事があったので、ランチをしてから市役所に行くことにしました。ちょうどコインパーキングの近くに偶然にもお店を発見したので入ってみることにしました。
タイ料理かあ！！食べたい！！ランチは
- 鶏とバジル炒めご飯 940円
- 蒸し鶏ご飯（カオマンガイ）940円
- トムヤムクンラーメン 940円
- 日替わりタイカレー 1040円
- タイ風焼きそば（パッタイ） 940円
どれもこれも美味しそう・・・全部食べたい。選べない・・・
とか迷ってる感じを見せつつ、あっさりと「トムヤムクンラーメン」とオーダーしてワクワクして待つことにしました。
というのもイギリスに行った時にあんまり美味しくない料理にばかり食べていた時に、タイ人の作るタイ料理の店に入って、トムヤムクンスープを頼んだのですが、感動して泣いてしまうほどに美味しかったのです！
こんなに味わいのあるスープ。旨味が凝縮されて少し酸味のある複雑な味。素晴らしい！！エクセレント！！
と猛烈に心をうたれていた時の記憶がよみがえり、トムヤムクンラーメンを頼んだのでした。
トムヤムクンラーメンにハマる美味しさ！
こちらがトムヤムクンラーメン 940円です。トムヤムクンラーメンにチャーハンがついて940円！！お得ですよね！
早速トムヤムクンラーメンをいただきまーす！スープを一口。
「・・・ああ・・・ヤバい・・・美味しすぎる・・・」
シィータイレストランのトムヤムクンラーメンは全然辛くなくてかなりマイルド。というか辛くない。私はあまり辛いのは食べられないのですが、ほぼ辛くない。
しかも、パクチーが入ってない！！
こちらのお店は日本人向けのタイ料理にしているみたいですね！辛くない、パクチーがない。というので、少し物足りないですが、味は完璧！！最高です。
麺は、フォーのような米粉の平麺でしたよ。なぜか何度でも食べたくなる味ですね。
チャーハンも普段の中華の味ではなく、タイ料理のチャーハン。これも美味しかったなあ！！
感想
タイ料理というのは、また食べたい！となってしまう、魔法のスパイスでもあるのでしょうか。とにかくまた食べたいと思っています・・・
